Anlegen von "Kitchen Gardens" in den Dörfern
21.12.2014 News
Kitchen Garden in Tanthbuni
Kitchen Garden in Tanthbuni
Kitchen Garden in Tanthbuni
Die Gärtner Rolf und Anne Bucher aus Stuttgart sind zum 5. Mal in den Dörfern gewesen, um in Ghosaldanga und Bishnubati sowie in deren weiteren Umgebung Gemüsegärten in der Nähe der Familienhütten ("kitchen gardens") anzulegen und deren Pflege zu überwachen. Ursprünglich von Dr. Monika Golembiewski unterstützt, kommen sie inzwischen durch private Spenden regelmäßig zu uns. Inzwischen sind in 350 Familien (in 13 Dörfern) Gemüsegärten angelegt worden.
Rolf und Anne Bucher fuhren täglich mit dem Rad in die Dörfer. Sie wurden assistiert von Nilu Murmu aus Ghosaldanga, der für die Fortführung des Projekts während der Abwesenheit des Ehepaars Bucher verantwortlich ist.
Außerdem setzt sich das Gärtner-Ehepaar für die Anpflanzung des Meerrettichbaums (Moringa Oleifera) ein, dessen Blätter - getrocknet und pulverisiert - einen besonders großen Nährwert besitzen. Sie ernten die Blätter schon bestehender Bäume und pflanzen neue Bäume an. Die Blätter werden zu Keksen verarbeitet, die die Kinder unserer Schulen und Studentenheime zum Essen bekommen. Am 22. November wurden Rolf und Anne Bucher im Haus von Martin Kämpchen verabschiedet. Sie werden voraussichtlich im Juli 2015 wiederkommen.